
Opleiding: Horeca-portier
Leerdoel
Horeca-ondernemers doen er alles aan om hun gasten een sfeervolle, gezellige en vooral veilige omgeving te bieden. Om deze veiligheid te bieden, nemen veel horeca-ondernemers een gediplomeerd horecaportier in dienst. Een horecaportier is niet alleen bedoeld om gasten te ontvangen of te weigeren op basis van het huisreglement, hij is ook verantwoordelijk voor de handhaving van de orde binnen de horeca-gelegenheid. Als horecaportier heeft u een een veelzijdige, afwisselende baan en komt u veel met mensen in aanraking. U kunt met het officieel erkende diploma aan de slag in diverse horeca-gelegenheden. Denk bijvoorbeeld aan discotheken, cafés, bars, nachtclubs, privé clubs, restaurants of coffeeshops. Kortom, kansen genoeg!
Met deze perfecte cursus wordt u opgeleid voor het officieel erkende diploma Horecaportier, het diploma dat u persé in bezit moet hebben om als horecaportier te mogen werken.
Programma
In de cursus Horecaportier komen de volgende 5 onderdelen aan bod:
De arbeidsomstandigheden van de horecaportier
Hier worden de rechten en plichten behandeld die werkgevers en werknemers ten opzichte van elkaar hebben volgens de arbeidsomstandighedenwet (Arbowet). Er wordt ingegaan op de positie die de horecaportier heeft als werknemer in de beveiligingsbranche. Verder wordt uitgelegd wat de horecawerkgever moet doen om de horecaportier zo veilig mogelijk te kunnen laten werken.
Sociale Vaardigheden
In dit onderdeel worden de sociale vaardigheden behandeld die nodig zijn om het sociaal hygiënisch beleid, het handhavingsbeleid, het beveiligingsbeleid en het deurbeleid goed uit te kunnen voeren. Er wordt uitgelegd welk risicogedrag gasten kunnen vertonen en waarom. Met gespreksmodellen wordt uitgelegd hoe u op een effectieve manier om kunt gaan met risicogedrag van gasten.
Rechts- en Wetskennis
In dit hoofdstuk wordt aandacht besteed aan rechts- en wetskennis. In het onderwerp Strafrecht wordt uitgelegd wat een strafbaar feit is, wanneer het feit gepleegd is en door wie het gepleegd kan worden. Verder worden er een aantal misdrijven en overtredingen behandeld. Bij de paragraaf Bijzondere Wetten wordt aangegeven welke wapens bij de wet verboden wapens zijn en wordt met een fotopresentatie aangegeven hoe deze wapens herkend kunnen worden.
Alcohol en Drugs
Dit hoofdstuk behandelt de effecten die misbruik van alcohol en drugs kunnen veroorzaken en hoe dit misbruik herkend kan worden. Welke drugs in de horeca voorkomen, hoe ze worden gebruikt en hoe ze zijn te herkennen.
Veiligheidspreventie
In het laatste hoofdstuk wordt uitgelegd welke taken de horecaportier heeft met betrekking tot veiligheidspreventie. Hoe de horecaportier op moet treden bij brand en ongevallen en wat hij moet doen of juist niet moet doen.
Bij de cursus ontvangt u een gratis DVD. Op deze DVD laten we een aantal veelvoorkomende praktijksituaties zien. Een perfecte voorbereiding op uw examen.
Toelatingseisen
Voor deze cursus heeft u geen specifieke vooropleiding nodig.
